ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织，包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、 以及零售商和饮食业。另外，与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准，如食品设备的生产、食品包 装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。
1. 产品生产企业应为有明确法人地位的实体，产品有注册商标，质量稳定且批量生产;
2. 企业应按GMP和ISO22000管理体系的要求建立和实施了食品安全管理体系，并有效运行;
3. 企业在申请认证前ISO22000体系应至少有效运行三个月，至少做过一次内审，并对内审中发现的不合格实施了确认、整改和跟踪验证
1. 当年年审通过的营业执照副本复印件;
2. 组织机构代码证;
3. 受审核方的管理体系手册、程序文件;HACCP计划文件及有关附件(支持性程序文件，如：培训计划、纠偏程序、工艺流程图等);
4. 适用的法律法规清单;
5. 资质证书(卫生许可证、QS证等适用时);
6. 组织良好操作规程(GMP)、卫生标准操作规程(SSOP)(包括相关卫生规范);
7. 主要生产和检测设备清单。
1、满足顾客对食品安全要求;
2、使组织将其食品安全要求与其经营目的有机地统一;
3、评价和评估顾客要求，并证实其符合双方协定且与食品安全有关的顾客要求，以此提高顾客的满意度;
4、证实企业符合与食品安全有关的适用和规定的要求，能够持续、稳定地提供符合食品安全要求的最终产品。