QS认证是食品生产许可证,带有QS标志的产品就代表着经过国家的批准所有的食品生产企业必须经过强制性的 检验,合格且在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并加印食品质量安全市场准入标志(“QS” 标志)后才能出厂销售。没有食品质量安全市场准入标志的,不得出厂销售。
1、具有明确的法律地位,即实验室或其所在母体应是一个能够独立承担法律责任的实体;
2、按认可准则及其应用说明建立质量管理体系,且各要素(过程)都已运行并有相应记录,包括完整的内部审核和管理评审;
3、质量管理体系运行至少六个月;
4、在申请后三个月内可接受现场评审;
5、具有申请认可范围内的检测/校准能力,并在可能时至少能加过一次CNAS或其承认的能力验证活动;
6、具有支配所需资源的权力;
7、遵守ISO17025规则、认可政策等有关规定,包括支付认可费用、履行相关义务
1、按照规定要求填写《食品生产许可申请书》(到所在市(地)质量技术监督部门领取)两份;
2、企业营业执照、食品卫生许可、企业代码证(复印件)一份;
3、不需办理代码证书的,提供企业负责人身份证复印件一份;
4、企业生产场所布局图一份;
5、生产企业工艺流程图(标注有关键设备和参数)一份;
6、企业质量管理文件一份;
7、如产品执行企业标准,还应提供经质量技术监督部门备案的企业产品标准一份;
8、申请表中规定应当提供的其他资料。
1、获得入市资格:是产品进入市场的有效通行证;
2、规范食品生产:依照产品良好生产操作规程规范产品的生产过程;
3、提高产品质量:减少质量波动、减少不合格品,从而有效的保证产品质量,提高产品质量的稳定性;
4、降低成本:通过管理体系文件的制定,规范每一位员工的行为,科学、合理的运用资源,减少返工,降低成本,进而 提高企业的效益。